Как сделать сгущенку из молока в домашних условиях

Любите сгущенку, но не хотите покупать этот продукт в магазине?

Тогда попробуйте приготовить сгущенное молоко дома самостоятельно.

Рецепт домашней сгущенки, который наш сайт вам сейчас предложит, невероятно прост и не займет много времени.

Как вариант, в такую сгущенку можно добавить ванилин, какао-порошок, кофе, цикорий и другие вкусные и натуральные ароматизаторы.

kak-sdelat-sgushhenku-iz-moloka-v-domashnix-usloviyax-1

Ингредиенты:

  • 600 мл молока
  • 160 г сахара
  • 15 г сливочного масла

Как сделать сгущенное молоко своими руками:

1. Молоко перелейте в антипригарную посуду с широким дном.

2. Добавьте сахар, включите плиту и нагревайте на среднем огне, помешивая, чтобы все крупинки сахарного песка растворились.

3. Добавьте 15 г сливочного масла и продолжайте нагревать, постоянно помешивая. Когда по краям начнется кипение, убавьте огонь.

4. Варите, мешая и регулируя нагрев, до загустения или до нужной вам консистенции.

5. Снимите с плиты и перелейте в емкость для хранения в холодильнике.

kak-sdelat-sgushhenku-iz-moloka-v-domashnix-usloviyax-2

Домашняя сгущенка готова. Приятного аппетита!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Добавить фото (только файлы .jpg)

Закваски и ферменты © 2022Наверх