Архив автора

Домашний творог на закваске Lactоferm Eco рецепт с видео

23:43, 19 Февраль 2016

Если вы хотите регулярно употреблять в пищу полезный и вкусный творог, то лучше всего готовить его самостоятельно. И проще всего это будет сделать, если купить закваску для творога на живых бактериях. В данном рецепте используется закваска итальянского производителя Biochem srl — Lactоferm Eco. Такой домашний творог содержит...

Зерненый творог: чем отличается, состав, польза и вред

15:04, 17 Февраль 2016

Зерненый творог — это разновидность творога пониженной жирности. Этот молочный продукт представляет собой обезжиренное творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Именно соль придает зерненому творогу особый вкусовой оттенок. Может употребляться, как самостоятельное блюдо, а также для...

Польза творога

19:03, 15 Февраль 2016

Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Делают его из молока, сквашивая это самое молоко и отделяя сыворотку. Твердая масса, которая после этого остается и называется творогом. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма человека. Уникальные...

Закваска Лактина Виталакт

1:14, 14 Февраль 2016

Виталакт – кисломолочный продукт, в составе которого находится целый комплекс полезных микроорганизмов. Это молочнокислые бактерии, кефирный грибок и ацидофильная палочка, что делает его очень полезным для детского питания в возрасте от 1 года. Виталакт улучшает аппетит, обмен веществ, нормализует работу ЖКТ. В процессе...

Закваска Lactina Кефир Екоком

1:19, 12 Февраль 2016

Сухая заквасочная культура Лактина Кефир от болгарского производителя Экоком предназначена для получения самого полезного домашнего кефира из коровьего молока. Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из молока, заквашенного многоштаммовыми культурами бактерий и концентратом кефирных грибков. От других...

Закваска Лактина Бифидум Экоком

21:06, 9 Февраль 2016

Сухая закваска для детского кисло-молочного продукта Ekokom Lactina Бифидум — это заквасочная культура микроорганизмов из серии Lat Bio. Бифидум – уникальный кисломолочный продукт с пробиотическими свойствами, имеющий мягкий и нежный вкус. Он является  лучшим кисломолочным прикормом для самых маленьких детей –...

Закваска Сметана Lactina

20:26, 5 Февраль 2016

Сухая заквасочная культура Лактина Сметана на основе молочнокислых бактерий изготовлена болгарской фирмой Ekokom, известной среди производителей подобной продукции. Этот традиционный для русской кухни кисломолочный продукт известен с очень давнего времени. Сметана получается из сливок путем сквашивания их закваской с...

Закваска Лактина Ряженка Ekokom

20:31, 1 Февраль 2016

Сухая закваска для приготовления натуральной домашней ряженки (стрептолакта) Lactina болгарской фирмы Ekokom успела завоевать любовь и доверие покупателей на рынке заквасочных культур для кисломолочных продуктов. Ряженка – вкусный напиток, который получается из коровьего топленого молока, которое заквашивают ацидофильными...

Закваска Творог Lactina: инструкция, рецепт, отзывы

14:52, 30 Январь 2016

Творожок Лактина болгарского производителя Ekokom — это сухая культура микроорганизмов для производства кисломолочного продукта — творога, плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он обладает не...

Закваска Йогурт Лактина: описание, отзывы

13:04, 28 Январь 2016

Сухая заквасочная культура Йогурт Lactina Ekokom из серии LAT BIO предназначена для приготовления полезнейшего кисломолочного напитка — йогурта. Йогурт — это кисломолочный продукт, получаемый из молока в процессе ферментации с участием живых микроорганизмов из семейства лактобактерий. О пользе йогурта можно говорить долго....

Закваски и ферменты © 2024Наверх